김치치즈떡볶이
매번 저녁 메뉴 고민이 제일 힘들어요. 오늘 뭐 먹지?하고 지인들과 저녁 공유도 하곤 합니다. 김치찌개 조글보글 끓이려고 냉동실을 열었다 썰어 정리해둔 어묵을 발견 급 메뉴를 변경 김치치즈떡볶이를 만들기로해요. 맛있게 먹으면 0칼로리라하죠. 맛있는 떡볶이 그중에서 김치치즈떡볶이 만드는법 소개해드릴께요. 이름은 제가 마음대로 갖다 붙인거랍니다. 재료등 만드는법은 아주 간단하답니다. 1. 젤먼저 묵은지(안익은 김치는 맛이 없어요.) 또는 김장김치를 송송 잘게 썰어서 푹 끓여줍니다. 김치를 볶듯이 끓이다가 물 한 컵 넣고 끓여줘요. 2. 고추장 한스푼, 매실액 약간, 어묵, 물엿을 넣어도 좋고 안넣어도 좋아요. 참, 저는 들기름도 한스푼 살짝 넣어준답니다. 모든 양념은 기호에 따라 가감하시는거 아시죠. 양파와..
소소한 일상
2017. 7. 10. 17:30
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