내꺼

안녕하세요.요즘 집에 있다보니 냉장고를 뒤적이며 이것저것 시도해봅니다.가래떡도 튀겨보고, 어묵도 튀겨보고 맛살도 튀겨보고요.에어프라이어 덕에 냉장고 파괴 제대로 하고 있습니다.우선 맛살 튀김입니다.우선 맛살을 반 잘라서 다시 반으로 갈라 7분간 돌리고 다시 뒤적인뒤 7분 돌려줍니다.조금 더 바삭한 맛을 원하시면 더 얇게 잘라주시면 될거같아요.그냥 먹던 맛살을 에어프라이어에 돌려주니 더 짭짤한 맛이 나는것이 아이들 간식보다는 술안주로 더 적합한거 같아요. 짠맛을 덜어주기 위해 뜨거운물에 살짝 데친후 키친타올을 이용 물기를 제거후 튀겨주시면 더 좋을거 같습니다.어묵튀김도 해봤는데 큼직하게 자르니 시간도 오래걸리고 바삭한 맛도 덜한것이 좀 작게 잘라주는것이 좋은듯합니다.5~7분 단위로 조리해주고 상태를 봐서 ..