즉석떡볶이 / 퓨젼떡볶이
떡볶이 좋아하시나요? 전 길거리 떡볶이와 즉석떡볶이를 참 좋아해요. 길거리표와 즉석은 각각 그 나름의 맛과 매력으로 입맛을 당기곤 합니다. 며칠전 아이 병원에 갔다가 배고프다던 아이들의 성화에 김밥이라도 먹자하던찰나 발견한 즉석떡볶이집.테이크 아웃을 해야하나 들여다보니 가게안에서 먹어도 되겠어서 자리를 잡아봅니다. 처음 먹는거게 너무 매우면 둘째가 물배 채울거 같아서 우선 오늘은 짜장 즉석떡볶이로 시도해보기로 해요. 사리를 따로 시키지 않아요. 이렇게 라면과 쪽면 만두 거기에 각종 야채와 계란까지 푸짐하게 나와요. 즉석 떡볶이엔 역시 쿨피스도 하나 시켜줘야하고요. 순대튀김도 같이 시켜봅니다. 아이들이 너무 배고파해서 사진은 살짝 패스했지만 퓨짐한 양에 2인분이라 모든지 2개씩 들어가 있어요. 즉석떡볶이의..
김치치즈떡볶이
매번 저녁 메뉴 고민이 제일 힘들어요. 오늘 뭐 먹지?하고 지인들과 저녁 공유도 하곤 합니다. 김치찌개 조글보글 끓이려고 냉동실을 열었다 썰어 정리해둔 어묵을 발견 급 메뉴를 변경 김치치즈떡볶이를 만들기로해요. 맛있게 먹으면 0칼로리라하죠. 맛있는 떡볶이 그중에서 김치치즈떡볶이 만드는법 소개해드릴께요. 이름은 제가 마음대로 갖다 붙인거랍니다. 재료등 만드는법은 아주 간단하답니다. 1. 젤먼저 묵은지(안익은 김치는 맛이 없어요.) 또는 김장김치를 송송 잘게 썰어서 푹 끓여줍니다. 김치를 볶듯이 끓이다가 물 한 컵 넣고 끓여줘요. 2. 고추장 한스푼, 매실액 약간, 어묵, 물엿을 넣어도 좋고 안넣어도 좋아요. 참, 저는 들기름도 한스푼 살짝 넣어준답니다. 모든 양념은 기호에 따라 가감하시는거 아시죠. 양파와..