내꺼

요즘 날씨도 좋고 너무 나가고 싶은 날입니다.사회적 거리두기라 어디 가지도 못하고 집에만 있은지 거의 두 달이 되어가네요.남들 놀러간거 보면 에효.. 하면서도 살짝 부럽기까지 합니다.아이들도 놀이터라도 나가고 싶다는걸 집에만 있게하려니 서로 힘들어요.이렇게 날이 좋을때 샌드위치 싸들고 소풍가고 싶어지는 날씨입니다.올해는 진해 군항제도 취소되었다하고 여의도 벚꽃 축제도 기대하지 못할듯합니다.저도 그렇도 다른분들도 모두 꽃놀이 가고 싶지만 참고 있어요.출퇴근시 지나는 길가에 예쁘게 피어있는 꽃들을 보면서 그나마 눈 호강을 합니다.답답하지만 조금만 더 견뎌보시는건 어떨까 싶어요.소풍 안가도 간식이나 간단한 식사대용으로 많이들 드시는 메뉴중 하나 샌드위치.저도 가볍게 만들어 봤습니니다.샌드위치 재료:마요네즈, ..

간단하고 맛있는 샌드위치 만드는법이에요. 오늘 사온 고구마 샐러드와 단호박 샐러드에요. 단게 먹고싶어 고구마를 선택해서 그릇에 담고 삶은 계란을 잘게 잘라 섞어줍니다. 거기에 후추와 소금 약간 넣어주셔도되고 그냥해도 좋아요. 전 아이들 같이 먹을땐 빼주고 저만 먹을땐 살짝 넣어줘요. 모닝빵을 반으로 잘 잘라서 위에 섞은 샐러드를 올리고 치즈 한개를 올려줍니다. 집에 야채가 떨어져 못넣었는데 오이 또는 아보카도를 섞어 넣어주고 토마토 슬라이스나 양상추를 하나 올려줘도 상큼하니 좋아요. 아니면 위의 샐러드 따로하고 커티즈 치즈에 소금 후추 살짝 넣고 아보카도와 토마토 그리고 오이 송송 썰어 샐러드 만들어 따로 올려줘도 좋아요. 커티즈 치즈에 아보카도 야채 샐러드는 제가 이스라엘에서 자주 먹었던 샐러드인데 아..