내꺼

저녁 반찬은 늘 고민입니다.두부김치와 함깨 뭘 할까하다 에어푸라이어로 생선도 가능하다해서 시도해봅니다. 냉동실의 조기와 고등어를 꺼내 깨끗이 씻어준후 에어프라이어에 넣는데 고등어가 크네요. 대충 반으로 잘라서 넣어줘요. 냉동상태라 칼로하면 다칠까봐 손으로 잘랐더니 모양이 안예쁘네요. 에어프라이어에 넣고 170도 14분정도 구웠더니 다 익었어요. 뒤집을 필요도 없이 딱 먹기 좋게 익었답니다. 접시에 내서 속을 보니 다 익었네요. 생선팬으로 생선 구우면서 냄새도 안나고 달라붙지 않아 좋았는데 이젠 에어프라이어가 해주니 더 좋네요. 불앞에 지켜 서 있지 않아도 되니 최고인듯 합니다. 생선요리가 정말 간편해졌어요. 직구로 배송료까지 대략 6만원지불한듯 합니다.시댁엔 한글 설명서가 있는 대우꺼로 전 중국산으로 요..

집에서 생선구이 하려면 냄새가 참 괴롭죠. 생선요리 비린내가 힘들기도해요. 가끔 퇴근하고 집에오면 우리집이 아닌 남의집 생선냄새가 주방 가득 들어차 있기도해요. 창문도 닫여있는데 말이죠. 아무래도 윗집이 엄청나게 강한 환풍기로 저희집으로 냄새를 밀어낸게 분명한듯해요. 전 생선을 요리할땐 팬에 뚜껑을 닫거나 그릴을 이용해서 구워먹는 편이에요. 안그럼 냄새가 너무 강해서 집안에 진동을 하고 그냄새를 빼려면 하루로도 모자를테니까요. 올해 설에 시댁에 갔더니 어머님이 이즈 좋은게 있다며 자랑을 하십니다. 이게 이번에 홈쇼핑에 팔길래 샀는데 요물이라도 하심서 흡족해 하세요. 네. 저희 시부모님은 홈쇼핑을 침 좋아하세요. 두분이서 시골서 Tv를 친구삼아 채널을 돌리다보면 아주 솔깃한 좋은것들이 너무도 많거든요. 시..